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22 ottobre 2015

[video tutorial ricette] Come preparare dei cioccolatini al liquore fai da te

Ciao a tutti, oggi vi mostro come fare dei cioccolatini ripieni di liquore. Prendere una stecca di cioccolato fondente, sbriciolarlo il più possibile per evitare che quando si scaldi, non faccia grumi, mettiamo il tutto in una ciotolina, nel frattempo abbiamo messo un pentolino sul fuoco per far riscaldare l’acqua, una volta portata all’ebollizione la spegniamo, poi ci immergiamo la ciotolina con dentro il cioccolato a pezzettini  a bagno maria. Prendiamo gli stampini di silicone acquistati in un semplice supermercato del mio quartiere. molto importante ci serve anche un termometro per misurare la temperatura e il liquore, io ho utilizzato un liquore fatto da me, abbastanza alcolico, ogni tanto mescoliamo fino a quando non vediamo il cioccolato sciolto nella ciotolina, ma ora vi lascio al video tutorial dove potrete seguire tutta la preparazione, ciao ciaooo 😉

SE IL VIDEO NON SI APRE CLICCA >>> QUI

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