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11 agosto 2015

[video tutorial] Come tagliare un’ananas in modo veloce, semplice.

Il frutto dell’ananas è originario del Sud America. Fu portato nelle isole caraibiche dagli indi Caribi, ed a Guadalupa venne visto per la prima volta nel 1493 da Cristoforo Colombo anche se in realtà frutti somiglianti ad ananas appaiono in alcuni mosaici romani e in una statuetta, il che farebbe supporre che fossero già conosciuti nell’antichità. Venne poi portato in Europa e da qui distribuito nelle isole del Pacifico dagli spagnoli e dagli inglesi. Piantagioni commerciali si trovano nelle Hawaii, nelle Filippine, nell’Asia sud-orientale, in America Latina, in Florida e a Cuba. Oggi è uno dei frutti più conosciuti al mondo!!!

L’ananas è più gustoso se mangiato appena tagliato, ma tagliarlo e sbucciarlo è un processo che appare complicato se confrontato con gli altri frutti. La parte più buona dell’ananas è proprio quella vicina alla buccia, per cui è importante affettarlo correttamente per non sprecare la polpa. In questo vi mostrerò come fare. Esempio schematico e molto veloce di come tagliare un ananas..
direi anche un po decorativo, possibilità di presentarlo quando si hanno ospiti.

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